Čo najradšej robíte na outdoorových cestách? Ako krásne je vypiť si v kempe šálku horúcej kávy, keď sa zobudíte a sledujete východ slnka! Je to nielen na získanie energie, ktorá nám pomôže prežiť deň, ale aj na dobrý deň! Ako si teda pripraviť kávu počas kempovania?
Typy kempingovej kávy
- Závesné uši alebo kávové vrecúška/strong>
- Ručne varená káva
- Kávovar na moku
Turčianska kanvička
Závesné uši alebo kávové vrecúška
Káva do uší alebo do kávových vrecúšok je najpohodlnejší spôsob prípravy kempingovej kávy!
Ak sa chcete zbaliť naľahko, rýchlejšie. Môžete si vybrať, či si so sebou vezmete závesné ucho alebo vrecúško na kávu, Stačí len šálka horúcej vody! Ale aj chuť je najhoršia!
Ručne varená káva
Ručne varená káva je obľúbenejšia a pri ručne varenej káve sa lepšie prejaví úroveň chuti kávových zŕn a jedinečné vlastnosti pôvodu. Aké je to šťastné, keď môžete piť vlastnú varenú kávu vonku.
Prísady na prípravu zalievanej kávy
Filtračná šálka, filtračný papier, spoločná kanvica alebo hrnček, kanvica na zalievanie, elektronická váha, ručný mlynček, kávové zrná
Tipy
Vonku (pri vetre alebo pri nízkej teplote) teplota vody klesá rýchlejšie a odporúča sa, aby teplota vody bola o 1 °C až 2 °C vyššia ako pri príprave doma. Ak nemáte teplomer, počkajte približne 1 minútu po zovretí vody a až potom môžete začať s oplachovaním.
Mochakonvica
Konvice na prípravu kávy sú bežným zariadením na varenie kávy v európskych domácnostiach, najmä Taliani ich majú takmer vo svojej kuchyni.
Káva uvarená v kanvici Mocha, ktorá má najvyššiu mieru výskytu pri kempovaní v prírode, je bohatá na olej, sýta a hustá a hlboko pražené kávové zrná dokážu lepšie vyjadriť jemnú chuť. Najdôležitejšie je, že kanvica Mocha je pohodlná
Tipy
Konvice Mochacha sú vhodné na jemné mletie, ale talianske mlynčeky sú nepohodlné na prenášanie. Odporúča sa, aby ste si mletú kávu priniesli priamo v prášku.
Turčianska kanvica
Turčianske kanvice na kávu sa stále hojne používajú vo východnej Európe, severnej Afrike a na Blízkom východe.
Telo kanvice je zvyčajne vyrobené z mosadze a niektoré sú aj vyrezávané s krásnymi vzormi. Samotná turecká kanvica nemá filter, takže chutí lepšie ako espresso. Skvelým zážitkom je aj šálka silnej a tajomnej tureckej kávy vonku.
Tipy
Turecká kanvica je vhodná aj na jemné mletie. Odporúča sa, aby ste si mletú kávu priamo priniesli. Okrem toho, ak máte pocit, že horkosť je príliš vysoká, môžeme ju piť s cukrom alebo mliekom.
Udržanie čerstvosti a chuti kávy
Ak plánujete cestovať s varičom a zrnkovou kávou, musíte zvážiť
Ako udržať čerstvosť a chuť kávy, pretože medzi faktory, ktoré ovplyvňujú uchovávanie kávových zŕn, patria svetlo, teplo, vlhkosť a kyslík.
Vyhľadajte si preto vzduchotesnú nádobu s malým objemom alebo nepriehľadné vrecko na zips, aby ste kávové zrná nevystavovali svetlu a kyslíku pri každom vybratí, čím by sa znížila kvalita kávy.
Ak existuje spôsob, ako získať kávové zrná balené vo vákuu, je možné udržať kávové zrná čerstvé dlhší čas a nezabrať viac miesta. V obchodoch s kempingovými potrebami nájdete vákuové vrecká vhodné na cestovanie alebo sa informujte v obchode, či majú malé balenia. Vrecko na zrnkovú kávu.
Po príchode do cieľa cesty sa uistite, že kávové zrná sú uložené na tmavom, chladnom a suchom mieste, aby sa zabránilo pôsobeniu vlhkosti.
Ak sa chystáte na dlhú cestu, uistite sa o dátume praženia kávových zŕn, snažte sa nebrať so sebou kávové zrná, ktoré nie sú veľmi čerstvé, alebo si jednoducho vezmite malý počet kávových zŕn a po vypití si kúpte čerstvé.
Ak už ide o varenie kávy alebo prípravu kávy, neodmysliteľne k nej patria vykurovacie zariadenia, ako sú plynové variče a variče na alkohol.
Súvisiace články：
5 zručností pri stanovaní
Ako pripraviť jedlo v prírode？
